ГлавнаяЭкономикаОвощной парадокс: томаты дешевеют в полях и дорожа...
Экономика

Овощной парадокс: томаты дешевеют в полях и дорожают на полках

Овощной парадокс: томаты дешевеют в полях и дорожают на полках

За последний год отпускные цены на помидоры и огурцы у российских аграриев снизились на 12,2% и 0,8%, однако в розничных сетях эти продукты подорожали более чем на 6%. На фоне ускорения инфляции в начале апреля Минпромторг и ФАС инициировали проверку торговых наценок и начали обсуждение перехода на долгосрочные контракты между производителями и ритейлом.

За последний год отпускные цены на помидоры и огурцы у российских аграриев снизились на 12,2% и 0,8%, однако в розничных сетях эти продукты подорожали более чем на 6%. На фоне ускорения инфляции в начале апреля Минпромторг и ФАС инициировали проверку торговых наценок и начали обсуждение перехода на долгосрочные контракты между производителями и ритейлом.

Урожай против ценников

По данным Минсельхоза, ситуация на рынке овощей остается неоднородной. Если «борщевой набор» — картофель, лук и свекла — дешевеет синхронно и в опте, и в рознице, то с тепличной продукцией возник серьезный разрыв. Пока производители томатов снижали цены, ритейл их повышал, что стало одной из причин ускорения инфляции в начале апреля до 3,15% с начала года.

В профильных ассоциациях объясняют это сезонностью и инерцией рынка. Исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков отмечает, что в апреле на прилавки поступает более дорогая продукция из легких теплиц. При этом в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) утверждают: сети часто торгуют социально значимыми овощами с отрицательной наценкой. Например, капуста и картофель в рознице подешевели на 29–36%, что даже превышает темпы падения закупочных цен.

Государственное регулирование и прогнозы

Чтобы сгладить ценовые колебания, власти готовят новую схему взаимодействия бизнеса. По информации Минсельхоза, сейчас прорабатывается обязательная доля долгосрочных договоров поставки. Это должно защитить аграриев от обвала цен в период перепроизводства и избавить покупателей от резких скачков стоимости.

Несмотря на текущие показатели, ведомства сохраняют оптимизм благодаря успехам импортозамещения:

  • Урожай тепличных овощей в 2026 году уже превысил 391,2 тыс. тонн;
  • Самообеспеченность по картофелю достигла 97,9%;
    • Сбор тепличных огурцов вырос на 1,5% к прошлому году.
ФАС уже запросила у крупнейших сетей данные о еженедельной динамике цен на огурцы. Ожидается, что после массового выхода на рынок продукции открытого грунта во второй половине июня стоимость большинства позиций стабилизируется естественным путем. Ситуацию планируют детально обсудить на совещании в Минпромторге 23 апреля.

Поделиться:TelegramВК

Читайте также

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пока нет комментариев. Будьте первым!