Auchan регистрирует бренд «Бон Кафе» для запуска сети в России

Французский ритейлер «Ашан» планирует выйти на рынок общепита: компания подала в Роспатент заявку на регистрацию бренда «Бон Кафе». В планах сети — открытие закусочных, кафе и организация доставки готовой еды. Этот шаг позволит компании диверсифицировать бизнес и эффективнее использовать ликвидность, накопленную внутри страны из-за сложностей с выводом дивидендов.

Заявка на регистрацию товарного знака охватывает широкий спектр услуг, включая организацию работы кафе, аренду помещений и онлайн-заказы. Хотя конкретные детали проекта и объемы инвестиций пока не разглашаются, эксперты называют решение «Ашана» закономерным ответом на рыночные тренды. Продажи готовой еды в России растут быстрее, чем общая выручка крупнейших ритейлеров: по данным Infoline, в 2025 году этот сегмент показал рост на 18,5%.

Для французской сети развитие общепита — это способ удержать покупателя в условиях жесткой конкуренции. За последние годы доля «Ашана» на рынке продовольствия снизилась, тогда как российские конкуренты активно развивают собственные ресторанные форматы. Например, X5 Group расширяет сеть кафе Select, а «Лента» и «ВкусВилл» делают ставку на обеденные зоны и корнеры. Для европейских ритейлеров, оставшихся в России, подобные проекты также решают задачу реинвестирования прибыли, которую сейчас крайне сложно вывести за рубеж. Аналитики отмечают, что формат «магазин плюс кафе» выгоден и потребителю, который получает возможность сэкономить время и деньги по сравнению с классическим рестораном.